Kopiec Kreta ciasto kakaowe do kawy z bananami
Witom kochani!Zapraszom na pyszne ciasto z bananami.Ciasto jest czekoladowe ,po prostu przepyszne!SMACZNEGO!
Składnik:Tortownica o średnicy 26cm
Biszkopt kakaowy:
5 jajek
180g cukru + cukier waniliowy
130g mąki pszennej
30g skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej
40g gorzkiego kakao
Pieczemy góra/dół 165 °C przez ok 45 min.
Na krem:
800ml śmietanki kremówki
3 łyżki cukru
2 śmietanafix
ok.60g posiekanej gorzkiej czekolady
3-4 dojrzałe banany
Przygotowanie:
Piec zalanczamy na 165 stopni,góra/dól.Tortownica o srednicy 26 cm wykladamy papierem do pieczenia.
Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na puszysta mase.Dodajemy przesiane maki z kakao i za pomoca szpatulki mieszam do polaczenia skladników.
Ciasto wylewamy do tortownicy i pieczemy ok 45 min.Po upieczeniu zostawiamy do ostygniecia.
Nastepnie z biszkoptu scinamy góre i za pomoca lyzki wyjmujemy srodkowa czesc do miski ,nastepnie wszystko kruszymy(na filmiku jest wszystko dokladnie pokazane)Biszkopt mozemy nasaczyc mlekiem.
Na spód biszkoptu wykladamy dojrzale banany które przecielam w zdlóz.Zimna smietane ubijamy z cukrem i fixsami na sztywno.Na koniec dodajemy posiekana gorzka czekolade i krótko razem laczymy.
Smietane ukladamy na bananach w ksztalcie kopca,wszystko posypujemy okruchami.Zostawiamy w lodówce przez noc.
SMACZNEGO 😋😋😋
Kochani zapraszam na filmik,w którym jest wszystko pokazane krok po kroku oraz do Subskrybcji mojego kanalu,serdecznie dziekuje!
👇👇👇
Komentarze
Prześlij komentarz