Ciasteczka czekoladowe z nadzieniem kokosowym bez jajka
Adwent,Adwent ......Zapraszam na pyszne kruche ciasteczka czekoladowe z nadzieniem kokosowym,bez jajka.Ciasteczka sa bardzo pyszne,zwlaszcza dla smakoszy kokosu.
Składniki na 37 sztuk: 425g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 25g gorzkiego kakao 65g cukru 225g roztopionego masła 7 łyżek mleka Nadzienie kokosowe: 110g wiórek kokosowych 140g słodzonego mleczka skondensowanego Na górę: mleczna czekolada +wiórki kokosowe
Przygotowanie:
Do maki dodajemy proszek do pieczenia,kakao,cukru,masla i mleko zagniatamy lub wyrabiamy w mikserze.Wyrobione ciasta pakujemy w folie i dajemy na 30 min.do lodówki.W tym czasie przygotujemy nadzienie kokosowe.Wiórki i mleczko razem zagniatamy i formujemy kuleczki i dajemy do lodówki.Piekarnik zalanczamy na 180 stopni.
Z ciasta czekoladowego formujemy kuleczki ,plaszczymy i dajemy kokosowe nadzienie i formujemy i dajemy na blache.
Powinny miec taka sama wielkosc,bo wtedy wieksze beda nie dopieczone.
Pieczemy przez ok.16 min góra/dól
Po wystudzeniu polalam czekolada mleczna i posypalam kokosem.SMACZNEGO!
Najlepiej smakuja na nastepny dzien,wtedy te smaki sie polacza .
Zapraszam na Facebook: https://www.facebook.com/klaudia.suslik.5/
Komentarze
Prześlij komentarz