Kotlety z kalafiora i papryki
Zapraszam na pyszne kotlety z kalafiora i papryki.Kotlety sa szybkie sa do zrobienia,domownicy je uwielbiaja!To bardzo pyszny i lekki obiad.Smakuja doskonale na cieplo jak i na zimno jako przekaska.
Składniki na ok.10 sztuk : 1 średni kalafior 4 łyżki kopiaste mąki 1 cebula 1 ząbek czosnku polówka papryki 2 jajka posiekana pietruszka sól, pieprz, gałka muszkatołowa bułka tarta
Przygotowanie:
Rózyczki kalafiora wrzucamy do gotujacej sie wody z jedna lyzeczka soli.Gotujemy ok.10 min.,nie dluzej.Kalafior powinnien byc miekki ale nie rozgotowany.
Natepnie za pomoca tluczka je rozgniatamy,dodajemy pokrojona papryke,pietruszke,cebule,czosnek.Dobrze wymieszac,dodac jajka,wymieszac.Doprawic sola,pieprzem ,galka muszkatolowa.Na koniec dajemy make,mieszamy .Formujemy kotleciki,obtaczamy w bulce i smazymy na rozgrzanym oleju z obu stron.GOTOWE!
Mozna podawac z sosem czosnkowym lub smietankowym.Albo jako dodatek do ziemniaków.
Zapraszam na filmik w którym jest wszystko pokazane krok po kroku oraz do Subskrybcji mojego kanalu,serdecznie dziekuje!
Komentarze
Prześlij komentarz